岐阜県岐阜市にある 珈琲 豆に音 (まめにね) 厳選した豆を自家焙煎したコーヒーをお楽しみ下さい 手作りのケーキもお勧めです

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店舗情報

営業時間
9:00~18:00
(LO.17:00)
珈琲豆の販売は18:00 迄
  定休日
毎週月曜日
(月曜日が祝日または振替休日の場合は営業し、翌火曜日を休店日とします)
  TEL
058-273-6678
住所
岐阜県岐阜市
六条南3-9-21
メゾン安田1F(地図)
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春うらら


◇ 春期限定ブレンド 春色 haruiro 1,350円 / 1袋 200g ◇

春の陽気に誘われて、春色の妖精が降臨しました。
お絵描き作家Sonoeさんによるオリジナルイラストは春色ブレンドのイメージにぴったり。
満を持して、このタイミングでのコラボとなりました。

Sonoeさん、ご協力ありがとうございました。
http://atelier-twinkle.com
2018-03-15 12:38:01

今年のショコラブレンドは3月末まで



◆ 3月限定 ショコラブレンド   Chocolat 1803  (フレンチロースト) 1,450円 / 1袋 200g  

カカオのようなしっかりしたコクと香味に柔らかな苦み・・・
チョコレートや洋菓子、和菓子にも相性抜群の深煎りブレンドです。
2018-03-14 13:39:13

New Crop ゲイシャ いよいよ解禁


今年も年末のこの時期に、イベントのごとく、待望の「パナマ産 ゲイシャ種 ナチュラル精製」の限定販売を開始します。
●本日12/16〜  コーヒー豆は100gより販売  
●明日12/17〜  店内ではCUPでも提供いたします
◇ パナマ カジェホン ゲイシャ ナチュラル ◇
三週連続で週末に焙煎する予定ですが、ゲイシャは希少な品種のため、数量に限りがございます。店頭または、お電話でのご予約をお勧めします。
 
こちらのコーヒー豆は少し高額ですが、コーヒー愛好家には、年末年始に集まる大切な方々をもてなすのに重宝されています。この南国の果実のような味わいと蜂蜜のような甘みや余韻は、まさに「ヤバイ」です。
 
※ヤバイ=のめり込みそう の意
広辞苑は、改定の都度、日本語として定着したと判断した現代用語を新たに収録していきます。2017年版では、「やばい」の意味に、のめり込みそうであるというプラス表現が加わりました。我々飲食業界で、今まで歓迎されていなかった「やばい」が、若者言葉として定着したことで市民権を得てしまうというのには驚きでした。
関連ワード 「がっつり」「盛る」



namamame
2017-12-16 13:42:01

いざゆかん、雪見にころぶところまで


今年は本格的に寒い冬となりそうですね。朝夕は、真冬のような寒さになってきました。皆さん、お元気ですか。

2017年は、季節や、時に月ごとに、その気候や時節に相応しいと考える味わいのオリジナルブレンドを開発し提案してまいりました。

この期間限定ブレンドづくりの最終章が、本日発表の冬季限定「雪見 yukimi」となります。

豆に音の深煎りコーヒーらしく、しっかりしたコクとホロ苦な香味が旨みのハーモニーを奏で、冷めてくるにつれ、まろやかな味わいと甘い余韻が姿を現してきます。
これからの時期、家族や仲間で集まって甘いお菓子を食べる機会が増えることでしょう。大人の深煎りブレンド「雪見 yukimi」は洋菓子にも和菓子にもピッタリの相性ですよ。

◆ 冬季限定 大人の深煎りブレンド 「雪見 yukimi」 1,400円 / 1袋200g ◆


雪見とは、古くからこの国で続いてきた風情のある風習です。

雪見酒や雪見風呂のように、暖かいコーヒーを愉しみながら、外の雪景色を眺めるということ・・・いとおかし
2017-12-03 01:14:25

流行語大賞か


インスタ映え・・・飲食店で、よく耳にした。私、インスタやってるんですが、写真撮ってもいいですか。時代を象徴するお洒落さんWORD。

昨年の「神ってる」は全く耳にしなかったけど、本当に流行ってたのかな?

忖度・・・流行った流行らんは別にして、みんなが一年間よく口にし覚えたモヤモヤWORD。かみ合わないやりとりは、いつまで続くのでしょうか。
2017-12-02 15:00:00

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